Comportamenti sostenibili
Durante l’ultimo decennio, l’acquisto di alimenti biologici in un contesto di consumo sostenibile ha acquisito slancio. Di conseguenza, la quantità di ricerca sul campo è aumentata, e inevitabilmente questo ha portato in alcuni casi a discrepanze sia sui metodi che sui risultati della ricerca. Il presente progetto esamina quei lavori che hanno applicato la teoria del[…]